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1つ(SV)= Mサイズのボウル1つ分(200ml)または大人のこぶし1つ分

根菜類やイモ類には山芋、クワイ、カブ、ニンジン、サツマイモ、パースニップ(アメリカボウフウ)、ジャガイモ、ひしの実、生姜、ビートなどが含まれます。


球根やネギ類にはタマネギ、ニンニク、チャイブなどが含まれます。